Cocktails Education 

I nostri corsi sono incentrati sulla politica del "BERE RESPONSABILE".
Il segreto di un buon cocktail è il bilanciamento tra parte alcolica e parte analcolica.

In questo modo vincono tutti:

• i sapori del cocktail,  che non vengono schiacciati dall'alcol
• il tuo fisico, che smaltisce prima le tossine
• la tua festa, perché sarà composta da gente allegra e non da zombie

Partendo dalla base della conoscenza delle materie prime, ai principali attrezzi e alla VERA figura del barman o barista nel settore dell'hospitality
 creiamo una base di professionalità su cui cucire tutte le competenze necessarie.

Non insegniamo a lanciare bottiglie,
preferiamo insegnare a far da bere bene e a far star bene la gente.

Negli ultimi anni la figura del Bartender è diventata molto VIP,
il riflettore è stato girato dagli ospiti della festa alla star che sta dietro al banco con una conseguente perdita di attenzione al cliente.

Cocktail molto belli, movenze accurate e baffi da attorcigliare,
creano un gradevole spettacolo e quando non si è abbastanza preparati
anche code molto lunghe, ospiti che si scocciano e che per prendere un drink perdono venti minuti di festa.

Quando saprai far da bere bene,
e ti avremo insegnato qual è la giusta dose di spettacolo,
se vorrai ti insegneremo anche a lanciare le bottiglie
e ad attorcigliarti i baffi.

Potrebbe sembrarti un po' categorico e piuttosto rigido,
ma è il miglior modo per far fruttare il tuo investimento nella formazione.

Farti diventare un barman vero
è l'unica strada che porta a un'assunzione vera.